در ایران حدود ۸۰۰۰ گونه گیاهی موجود است که از این تعداد ۲۳۰۰ گونه جزء گیاهان معطر و دارویی هستند.

گیاهان پر طرفدار در فصل های مختلف:

در فصل بهار به ترتیب، گل گاو زبان ایرانی، سنبل الطیب ، خاکشیر ، بنفش

در فصل تابستان به ترتیب: خاکشیر، کاسنی، شاه تره، تخم شربتی

در فصل پاییز، به ترتیب: آویشن، پنیرک، گل ختمی، بنفشه

در فصل زمستان به ترتیب: دارچین، زنجبیل، چهارگل (ترکیبی از نیلوفر، پونه، گل ختمی، سپستان، پرسیاوشان، عناب و گل بنفشه) و آویشن بوده‌است.